青菜也分部位吃-茼蒿鸡蛋

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浏览 129583 收藏 218 切墩(初级)

所需食材

  • 茼蒿梗 150g
  • 鸡蛋 2个
  • 少许

小贴士

这样的菜需要快速迅速的爆炒,盐要最后才放。

斐然 2014年12月22日发布
先曾讨论过大白菜分部位,而做不同菜,而这种情况不仅仅是白菜一种,平时总在火锅中出现的茼蒿、常见的菠菜都属于次种菜。叶子部分可作为汤菜的主料,茎的部分则可进行炒制。不过度烹饪是新的生活理念和引导大众对的生活所持的态度。
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