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有机黄豆酱烤羊肉（烤箱版）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 带皮羊肋条肉 300g
- 有机黄豆酱 1勺
- 花椒粉 1小勺
- 胡椒粉 1小勺
- 辣椒粉 适量
- 原道酱油（我用的是万字牌的酿造酱油） 少许
有机黄豆酱烤羊肉（烤箱版）的做法步骤
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步骤 1：
先上主要调味料玉照
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步骤 2：
因带皮羊肉需要烤很久，一般40-60分钟，我为了省电，先把切好的羊肉，入凉水，用砂锅小火煮至七分软度；趁热再均匀涂抹上酱料；立马放进已预热250度的烤箱，下火烤15分钟，最后改上火2分钟即可。
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步骤 3：
趁热吃香极啦！对了，这个羊肉不膻，清炖时什么都没放的呢。想要祛膻，可以在汤里放点白萝卜块。
今天路过菜摊又碰到了难得的崇明羊肉，赶紧地抓住机会囤点儿，接下来嘛。。。。
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