红烧土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  小土豆去皮切块，用水淘几次，去掉表面的淀粉，以防糊锅

• 步骤 2：

  在锅中加油烧热后，放入洗净的土豆，多炸一会儿，起锅备用

• 步骤 3：

  锅中加适量油，加入切碎的大蒜，加点花椒，再倒入适量火锅底料，加热搅拌一会儿

• 步骤 4：

  加半碗水，倒入土豆，盖上锅盖，大火烧十分钟左右

• 步骤 5：

  可以起锅了，很简单的说~