面包机版毛豆培根面包的做法步骤

• 步骤 1：

  毛豆仁用水煮熟，沥干水份备用。

• 步骤 2：

  培根切成约1厘米宽的片状，锅内倒一小匙植物油，将培根放进炒锅中炒香，盛出后用厨房纸吸掉多余的油分备用。

• 步骤 3：

  将除了毛豆仁、培根和黄油外的所有材料放进面包机中，用筷子将面粉和水份拌匀。

• 步骤 4：

  开启面包机第6项和面I，进行15分钟的和面。

• 步骤 5：

  15分钟和面完成后，加入室温软化的黄油，开启面包模式的第一项“欧式”模式，继续搅拌。

• 步骤 6：

  当听到“嘀嘀”声的提示后2分钟，将毛豆和培根倒进面包桶内。

• 步骤 7：

  面包机继续搅拌，将毛豆、培根和面团混合均匀。

• 步骤 8：

  3小时20分钟左右，毛豆培根面包就烤好了。

• 步骤 9：

  将烤好的面包从面包桶内倒出，晾凉就可享用啦。