红糖香醋红白丝的做法步骤

• 步骤 1：

  刮刀把萝卜刮丝

• 步骤 2：

  刮好的萝卜丝泡凉水，约1小时。这部很重要噢，不泡的话不脆爽，且有生涩味

• 步骤 3：

  元宝红糖用刀切成碎末，拌匀盐

• 步骤 4：

  用40度左右温水调化，加入香醋

• 步骤 5：

  萝卜丝沥干水装盘，浇入糖醋汁，撒上葱花或香菜装饰下就可以了