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步骤 1:
除酵母和辅料外。全部放入桶内。
步骤 2:
菜单10是专做面团的。揉面发酵一起。
步骤 3:
选择好后。酵母放嘴在左上角的小黑桶里。别担心,面包机的功能他自己会放酵母的哦。
步骤 4:
发酵成功后拿出,揉几下。
步骤 5:
整完后放入碗中。盖上保鲜膜。放冰箱冷藏30分钟或60分钟。根据室温自己掌握时间。
步骤 6:
半小时后拿出。正方形25cm的样子。放入冷冻好的黄油。
步骤 7:
对折。细缝出捏紧。防止黄油冒出。
步骤 8:
整形,从上折叠三呈。
步骤 9:
擀平。继续折3呈。冷藏。
步骤 10:
7和8重复两次
步骤 11:
切等腰三角形。整形。表面刷蛋液。不好意思。整形的时候忘拍照了。。
步骤 12:
整形后,表面刷蛋液。烤箱预热。200度上下。烤25分钟。
步骤 13:
成品