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步骤 1:
原料。
步骤 2:
鸡蛋打散。
步骤 3:
放入剩米饭,用勺子压一压米粒就散开了。
步骤 4:
乌江榨菜切末。
步骤 5:
放入榨菜末,葱末拌匀。
步骤 6:
电饼铛倒少许油加热,油热后把米饭舀进心形模具里。
步骤 7:
煎至两面金黄即可。
步骤 8:
如果您喜欢口感焦脆一点的米饼,也可以多煎一会儿。
步骤 9:
成品。
因为榨菜已经很咸,所以不必再加盐啦。
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