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步骤 1:
将土豆洗净,去皮。
步骤 2:
用薯条神器切成条状。
步骤 3:
将土豆条放入水中浸泡一会,除去淀粉,然后捞起,用厨房纸吸干水份。(肯德基的薯条还需要放入锅里煮熟,然后放入冰箱冷冻,吃的时候才取出油炸,我这次是直接油炸)
步骤 4:
将土豆条放入篮子里。
步骤 5:
往锅里加入1L食用油,选择190度,启动。
步骤 6:
油炸锅的灯从红色转变为绿色时放入土豆条,盖上盖子开始油炸。
步骤 7:
数分钟后从天窗观察到薯条浮起来即可将其捞起,沥油。
步骤 8:
趁热撒上细盐即可。
步骤 9:
用同样的方法,我又油炸了一盘薯片~过程同上!
步骤 10:
将馒头划上两刀。
步骤 11:
放入篮子里。
步骤 12:
同样选择190度,启动。
步骤 13:
变为绿灯时放入馒头油炸。
步骤 14:
炸至一面金黄后,翻转炸另一面。
步骤 15:
两面都金黄色时即可捞起沥油。
步骤 16:
薯条配番茄酱,馒头配炼奶,开始美味享受咯,诱人吧~
捞起薯条或馒头后才熄火哦,不然油温不够,东西里的油逼不出来,就会吸满油啦!