轻乳酪蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将奶油奶酪、黄油、糖30克隔水溶化，再将牛奶、玉米油倒入搅拌均匀

• 步骤 2：

  将蛋黄加入搅匀

• 步骤 3：

  将筛过网的低粉、玉米粉加入蛋糊中搅匀

• 步骤 4：

  将搅匀后的蛋糊过筛子

• 步骤 5：

  打蛋白，分三次将30克的白糖加入蛋白中打发

• 步骤 6：

  将打发好的蛋白分三次加入蛋糊中搅匀

• 步骤 7：

  烤箱150度预热，l50度隔水烤50分钟，再l70度烤10分钟

• 步骤 8：

  出炉，切块，用紫薯泥装饰。