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步骤 1:
除了油外,所有材料用筷子拌混静止30分钟,揉成团后加入黄油至扩展阶段,
步骤 2:
完全扩展的状态用手撑开如保鲜纸般透明
步骤 3:
发2倍大,手指沾面粉插面团中间四周不凹为最佳
步骤 4:
面团排气醒十分钟,均匀分成三条撸长,整理为麻花瓣子
步骤 5:
在烤盘里围成园形发2倍大
步骤 6:
发2倍大,刷蛋黄液
步骤 7:
码上提子蔓越莓杏仁片
步骤 8:
预热烤箱180度20分钟上下火热风
步骤 9:
松软无比麦香浓郁
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