椰香奶冻糕的做法步骤

• 步骤 1：

  所有的准备材料

• 步骤 2：

  奶锅里倒入椰浆、淡奶油和白糖加热至白糖融化

• 步骤 3：

  煮至微开时倒入纯牛奶

• 步骤 4：

  倒入鱼胶粉

• 步骤 5：

  用手动打蛋器搅拌至鱼胶粉充分化开后关火

• 步骤 6：

  用勺子将表面的泡沫捞去放至微凉

• 步骤 7：

  倒入模具里放凉后放进冰箱冷藏至凝固

• 步骤 8：

  椰蓉倒进烤盘里抹均匀

• 步骤 9：

  120度提前预热烤箱，烤盘放进烤箱中层，上下火烤10分钟

• 步骤 10：

  椰蓉烤至微黄拿出来放凉

• 步骤 11：

  将冷冻好的奶糕从模具中取出沾上椰蓉即可