玛格丽特的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  玉米淀粉和低筋面粉过筛

• 步骤 3：

  鸡蛋煮熟后，冷却。用勺子压成小颗粒，和玉米淀粉、低筋面粉混合

• 步骤 4：

  混合后的样子

• 步骤 5：

  黄油加糖粉，搅拌成奶油状

• 步骤 6：

  再于面粉混合，用手搓成颗粒，放入冰箱，冷冻30分钟左右

• 步骤 7：

  从冰箱里拿出，把材料搓成小圆，放在烤盘上，用大拇指一按，饼干出现裂纹即可。

• 步骤 8：

  放入烤箱，150度左右，8分钟左右，上下层烘烤