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步骤 1:
西葫芦擦成丝,加入鸡蛋搅拌均匀,倒入半杯面粉和一点盐,白胡椒粉,搅拌好,做成糊状,静置10分钟
步骤 2:
平底锅擦一点油,倒入1/3的面糊,用铲子摊平,薄厚要均匀,
步骤 3:
小火煎到面糊变深色,变的微微硬,翻面,再加一点点油,烤到2面都有发黄就好了
软烂的西葫芦炒鸡蛋好消化好营养
鸡蛋炒西葫芦
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