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步骤 1：
西葫芦擦成丝，加入鸡蛋搅拌均匀，倒入半杯面粉和一点盐，白胡椒粉，搅拌好，做成糊状，静置10分钟
步骤 2：
平底锅擦一点油，倒入1/3的面糊，用铲子摊平，薄厚要均匀，
步骤 3：
小火煎到面糊变深色，变的微微硬，翻面，再加一点点油，烤到2面都有发黄就好了
软烂的西葫芦炒鸡蛋好消化好营养
鸡蛋炒西葫芦
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