炒鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  葱姜蒜和鸡放到水中，烧开去腥味。

• 步骤 2：

  葱姜蒜放入热油中爆炒

• 步骤 3：

  把鸡放入炒至金黄色，加味极鲜，盐，糖，少许醋翻炒。倒入水，末过鸡。

• 步骤 4：

  开大火烧开后，转小火焖半个小时。

• 步骤 5：

  收汁，放青椒一起炒

• 步骤 6：

  完毕