清蒸酿香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜菇，洗干净去头；

• 步骤 2：

  莲藕去皮，洗干净；

• 步骤 3：

  莲藕切成碎末

• 步骤 4：

  瘦肉剁成碎末，加入生粉、油、酱油、盐、鸡精，一起腌制10分钟

• 步骤 5：

  把剁碎的莲藕、芫西，加入，一起搅拌均匀；

• 步骤 6：

  香菇去根，只要上面的，如图；

• 步骤 7：

  搅拌均匀的陷，开始酿了哦；

• 步骤 8：

  已经酿好了一个，

• 步骤 9：

  很快，一盘就酿好了

• 步骤 10：

  放蒸笼中，蒸15分钟即可，

• 步骤 11：

  出锅了，可以吃