素馅饺子～～做好纯白菜馅好吃的味道就看这里吧～的做法步骤

• 步骤 1：

  在盆里放好面粉，加入水，把面粉和水搅匀

• 步骤 2：

  把面粉揉好，盖上盖子（这个放着醒面就好，把其它的活都做好就可以直接擀皮包了）

• 步骤 3：

  白菜切好，撒上盐，要先把白菜的水份腌掉

• 步骤 4：

  取一小块面（约有鸡蛋大小）

• 步骤 5：

  擀成薄面片，用刀切成小方块（擀之前把案板上撒满面粉，不然擀好后就拿不下来了，方块切的越小越好，我老家管这个叫小棋子，我这个稍大了些，包的时候会扎出来）

• 步骤 6：

  切好的面片（小棋子）

• 步骤 7：

  锅里放油，把面片倒入，小火炸，用筷子搅拌

• 步骤 8：

  炸到颜色欠一点的时候就可以关火了（关火后因为油温还在，小棋子还会变深一些的）

• 步骤 9：

  看吧，小棋子变深了，刚刚好，如果炸的现在这样再关火，那么可能就糊了

• 步骤 10：

  把白菜用笼布把水挤出去，也不要太干哈。把小棋子和油一起倒入白菜馅里，加入十三香粉，姜末，甜面酱，香油，葱花，香菜，盐（我这个量放三小勺半刚好，是非常小的小勺，其它的都适量就可以，拌好可以尝一下的，缺什么再放）

• 步骤 11：

  用筷子搅拌均匀

• 步骤 12：

  加入香菜，我非常喜欢加入香菜的味道，有不喜欢的可以不加

• 步骤 13：

  现在就是包饺子了，大家都会吧，我个人是中间放好馅，然后对折一捏，再从右边开始捏褶

• 步骤 14：

  下锅了，水开下锅煮，中间水开时倒入凉水，再开再倒，反复个三四次就差不多熟了

• 步骤 15：

  看看是不是很有食欲呀

• 步骤 16：

  香喷喷的啊，好吃看的见，你还在看吗，快点也动手做来吃吧～