日式厚蛋烧的做法步骤

• 步骤 1：

  【日式厚蛋烧】1.准备4个鸡蛋打散加葱，盐。

• 步骤 2：

  2.中小火，锅里均匀涂层油，将蛋液铺满锅底，看到蛋皮微微翘起时，锅子放一旁冷却，将蛋皮一边卷起，另一边留着。

• 步骤 3：

  3.继续在另一边涂少许油，加蛋液，使之前另一边留着的蛋皮变成完整的蛋皮，锅冷却，卷起一边，一边留着。

• 步骤 4：

  4.重复步骤3，共6次。出锅切块即可。