#粉粉套装试用#之爽口大拌菜的做法步骤

• 步骤 1：

  主料清洗干净。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散。

• 步骤 3：

  铁锅内放油，7成热，滑下蛋液，摊成蛋饼。

• 步骤 4：

  韭菜切成均匀的段。

• 步骤 5：

  在摊完鸡蛋的铁锅内划炒均匀就关火，取出。时间控制在半分钟。

• 步骤 6：

  将紫甘蓝切细丝、蛋饼切细丝和韭菜依次码放好。

• 步骤 7：

  备齐配料。

• 步骤 8：

  将所有配料放在一个碟子里，调均匀。洒在菜丝上，拌均匀即可。