沙姜味辛、性温，有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效；
☆ 适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用。
☆ 置于衣物中，可防虫蠢；
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沙姜鸡脚收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 沙姜 30克
- 沙姜粉 1小匙
- 鸡爪 500克
- 食用油 1/2小匙
- 盐局鸡粉 1大匙
沙姜鸡脚的做法步骤
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步骤 1：
把材料准备好。
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步骤 2：
鸡爪洗干净，剪去指甲，切成两块。
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步骤 3：
锅中注入适量清水，大火煮开，加入鸡爪，盖上锅盖，大火煮沸后转中火继续煮2分钟左右。
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步骤 4：
倒出，用清水冲洗并沥干水分。
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步骤 5：
沙姜去皮，切成片。
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步骤 6：
把切好的沙姜和鸡爪放进锅中。
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步骤 7：
加入沙姜粉。
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步骤 8：
加入盐局鸡粉。
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步骤 9：
加入食用油，轻轻搅拌一下，使鸡爪和调料充分混合。
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步骤 10：
加入刚刚抹过鸡爪的清水。
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步骤 11：
盖上煲盖，按煮饭键，煮至收汁。
