卤鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净鸡腿，用刀划几条口子抹上盐腌制一会

• 步骤 2：

  开水过一过鸡腿一勺料酒去腥

• 步骤 3：

  捞起在用盐抹一遍

• 步骤 4：

  冷水下鸡腿，不用再放盐了，放香料，白糖，老抽，蚝油，酱油

• 步骤 5：

  记得反面！中火煮干汁水

• 步骤 6：

  完成，