黑米酿莲藕（咸味版本）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好黑米，浸泡3三小时，

• 步骤 2：

  黑米浸泡之后，洌干水，放盐、油，搅拌，腌制5分钟

• 步骤 3：

  莲藕去皮，洗干净，

• 步骤 4：

  准备好枸杞、干贝、红枣，洗干净

• 步骤 5：

  莲藕在五分之一处切开，

• 步骤 6：

  开始酿了，把莲藕的洞洞的全部放满黑米，

• 步骤 7：

  开口的处的莲藕也酿满黑米

• 步骤 8：

  用牙签合上。

• 步骤 9：

  把枸杞、红枣、干贝，放肉锅中，放酿好的莲藕煮15-20分钟，即可，

• 步骤 10：

  切片，装盘，