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步骤 1:
鸡蛋打一起
步骤 2:
150克白糖一起倒入
步骤 3:
低筋面粉200克
步骤 4:
蛋糊打成接近如图所示就可以了,手打很艰难,建议电动
步骤 5:
低筋面粉加入打好的蛋糊中,上下顺方向搅拌均匀
步骤 6:
倒入模具,模具周围底部刷好油,以便脱模,上芝麻,别的也可
步骤 7:
烤箱180度预热10分钟预热即可,烤20分钟
步骤 8:
烤箱温度
步骤 9:
时间20分钟
步骤 10:
烤好了,还行吧,经过多次失败终于OK
步骤 11:
这是芯和脱模后的背面,简单制作,香甜松软:-D
步骤 12:
这是我加了5克盐和5克油后的效果,比之前蛋腥味少了许多,口感还可以,油和盐的加入是调和味道和细腻蓬松的,多少可以自己试试。
步骤 13:
加了盐和油后的颜色,还过的去,盐可以在加糖时一起加,油可在加面粉时加入,黄油有奶香,色拉油很淡没气味。不断探索吧。