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杂粮蔬菜叉烧饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 母女歺(我家宝贝给起的名字) 正好够一个妈妈和一个几岁的宝宝吃，我家宝贝4岁
- 主料：米饭 1饭碗(吃饭用的小饭碗)
- 配料：红豆，黑豆，绿豆 各用手抓一抓的三分之一(即三种豆全抓起刚好一抓)
- 甜玉米，鲜豌豆粒 各抓一小抓(这两种好吃，宝贝爱吃)
- 胡萝卜丁 1小个的三分之一切丁
- 香芹菜丁 2根去叶了的香芹菜杆切丁
- (没有香芹可以用西芹丁) (1根切丁)
- 叉烧 切成丁，想吃多少随个人
- (没有叉烧可以用猪肉) (猪肉丁的份量也随个人)
- 油.生抽.盐 适量
杂粮蔬菜叉烧饭的做法步骤
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步骤 1：
A：事先将干黑豆.干红豆，干绿豆洗净用水泡软(这些豆是干的，所以泡的时间较长，可以泡好几个小时才软)。B：甜玉米粒.豌豆粒洗净。C：大米洗净。把A.B.C三和食材放入电饭锅加水，加一小勺油，两勺生抽，少许盐，按下煮饭键煮熟。<注意：水要放少些，煮成干饭，饭煮烂了就不好吃>
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步骤 2：
芹菜丁.胡萝卜丁加少许盐炒熟，不能炒太过，有脆脆的嚼劲才好，加上叉烧丁拌炒匀。<喜欢吃蛋的，也可以炒个鸡蛋，一块拌匀>
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步骤 3：
电饭锅的饭煮好后和炒好的菜菜肉丁拌匀即可以食用。
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步骤 4：
为了让这拌饭更漂亮能增加宝贝的食欲，用小饭碗剩满倒扣在碟子或宝贝的饭碗里。
这是懒人饭，不用另外再炒什么青菜做什么肉肉吃了，简单省时又不失营养。如果觉得放肉麻烦，煮饭时可以放两三根腊肠或香肠，饭煮熟后取出切小块即可，米饭更香；或者加炒个蛋。红豆.绿豆.黑豆可以一起煮的，不存在相反相克，所以没有害处。但小朋友不能吃太多不容易消化，所以这几种豆类尽量少放些。
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