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步骤 1:
锅里加水烧开。
步骤 2:
鸡皮洗净备用。
步骤 3:
白萝卜削皮,擦成萝卜泥。
步骤 4:
待水焼开后倒入清酒。
步骤 5:
锅里加入鸡皮将其煮熟。
步骤 6:
将煮好的鸡皮洗掉多余的油分,切成适当大小。
步骤 7:
萝卜泥用手轻攥,去掉水分。
步骤 8:
香葱切成葱花。
步骤 9:
鸡皮放入盘中,再放上萝卜泥,撒上葱花。
步骤 10:
浇上柚子醋即可。
这道菜好不好吃就在于柚子醋,如果能够买到,一定要试一下,绝对让你喜欢上的味道。