耗油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  将水倒入锅中，煮沸后，放盐，花生油，一点糖，放入生菜，随即沥出。水分敝干净。

• 步骤 2：

  热锅，放油，油热后，葱花烹锅。

• 步骤 3：

  放入耗油，盐，酱油，将事先勾好的芡汁倒入。 关火

• 步骤 4：

  稍微大火收汁。

• 步骤 5：

  放入蒜末，翻炒。 关火。

• 步骤 6：

  将弄好的酱汁淋在生菜上。 或者将生菜倒入锅里的酱汁中翻几下即可。