黄豆芽鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里放少许油（低于平时炒素菜的油量），待油热后，放入姜片，用铲子把姜片在锅底抹一抹

• 步骤 2：

  转中火，放进去鳞去腮洗干净的鲫鱼，煎1分钟左右，翻面煎一分钟

• 步骤 3：

  加水，煮开后，放入洗干净的黄豆芽

• 步骤 4：

  锅开后，转中小火三十分钟。

• 步骤 5：

  放点盐，就可以盛出来喝了。