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步骤 1:
南瓜去皮切片蒸熟,用漏勺压成泥。
步骤 2:
酵母适量用40度以下温水化开。
步骤 3:
面粉 南瓜泥 酵母混合。
步骤 4:
揉成三光面团。
步骤 5:
发酵至2倍大。分成小剂子擀成像饺子皮一样的圆片片,叠加。
步骤 6:
用筷子在中线压一下。
步骤 7:
小心的卷起来。
步骤 8:
从中间切开。
步骤 9:
整形。(比较一下 一个是整形的 一个没整的)
步骤 10:
醒发10分钟,上笼屉蒸。
步骤 11:
20分钟后出锅。
步骤 12:
成品。第一次做还不错哈!