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步骤 1:
黄油软化加细糖拌匀,分几次倒入鸡蛋液拌匀,倒入椰蓉,再筛入低粉奶粉搅拌均匀。
步骤 2:
揉成面团。
步骤 3:
花朵饼干制作:面团擀成方形,冰箱冷冻20分钟取出压出模型。
步骤 4:
用刮刀小心弄花形,摆放在烤盘上。
步骤 5:
花形中间用裱花嘴压出圆心。
步骤 6:
烤箱预热150度,上下火,中层20分钟至表面金黄。
步骤 7:
做完花朵饼干,把剩下的料,取一点揉成一个个小圆滚上椰蓉,摆烤盘,烤箱预热175度,上下火,中层15-20分钟至表面金黄。
步骤 8:
出炉。