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步骤 1：
牛肉用红酒浸渍10分钟，烤箱180度预热10分钟，200度烤10分钟，180度烤5分钟
步骤 2：
牛肉烤完切块，肉色粉中透着些肉汁最佳，置于切成片的牛油果上
步骤 3：
在牛肉上撒上黑胡椒、盐和桂花增香提味
步骤 4：
南瓜煮熟打成泥
蘸料可以加多一份打碎的牛油果，吃时，用牛肉占下南瓜泥，配上一片牛油果，柔软绵香
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