米粉、河粉、面条
为嘛每次炒好之后的成品都跟想象的不一样。
不过每次都在总结，下次必须进步。
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1、炒米线用的油稍微多一些，防止粘锅。
2、火候是全程大火，翻炒的速度要快，如果铲子不好混合，就用筷子。
3、酱油是有咸味的，所以盐的量一定要少放。
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