自动烹饪锅教您做蛏干猪蹄-捷赛私房菜

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所需食材

  • 猪蹄 600克
  • 蛏干 150克
  • 3片
  • 白胡椒粒 4粒
  • 料酒 10毫升
  • 3克
  • 水量 1400毫升

小贴士

1、猪蹄用白醋水浸泡可去除腥味;
2、白胡椒粒一定要炒过才能出香味;
3、蛏干泡发中途换2次水,一定要发透;
4、蛏干泡发时可加入1片姜。