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步骤 1:
原料。
步骤 2:
黑芝麻吐司做法的步骤 把除玉米油以外的所有原料放入面包机,启动普通面包功能反复揉面2次,一共20分钟。
步骤 3:
手上抹油,揪一块小面团,能拉出薄膜。
步骤 4:
倒入玉米油,再次启动普通面包功能,把玉米油揉进面团里,等待发酵。
步骤 5:
面团发到2.5倍大。
步骤 6:
取出面团,反复擀压排气。
步骤 7:
分成2块,静置15分钟。
步骤 8:
静置好的面团擀开,卷紧。
步骤 9:
摆入面包机,等待2次发酵。
步骤 10:
面包坯再次发到1.5倍大后启动烘烤功能,烤50分钟。
步骤 11:
烤好的面包立即取出,放至温热后装入保鲜袋密封室温保存。
步骤 12:
松软湿润又营养的黑芝麻吐司。
面包坯2次发好后可以在表面刷点蛋液再烤,烤好的吐司表面会很亮。