麻酱花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  面加酵母粉和牛奶和好，醒面半个小时

• 步骤 2：

  把醒好的面擀成大片的面饼，抹上麻酱，我放了少许红糖，怕红糖受热流出汁，撒了少许面粉

• 步骤 3：

  食材都抹好了，卷好切段

• 步骤 4：

  自己实在在不会扭花卷，看豆果上教了半天也扭不出来，瞎扭，挑了张最好的好看的

• 步骤 5：

  蒸锅加凉水，把花卷放进去蒸20分钟，蒸好不要着急接盖，闷几分钟，这样花卷不会粘，这张就是上面还是生花卷熟了以后得样子，最上相的一个，