鲜果裸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，烤箱150度预热，把油和牛奶放在预热的烤箱上面，切记是烤箱上面不是里面。

• 步骤 2：

  全蛋打入盆里加入全部白糖滴入数滴柠檬汁

• 步骤 3：

  打发至蛋糊细腻蓬松，明显有纹理，把牙签插入蛋糕糊不会很快倒下

• 步骤 4：

  筛入蛋糕粉用橡皮刮刀翻拌均匀

• 步骤 5：

  先把牛奶和油倒入一起搅拌均匀再沿着刮刀加入蛋糊里

• 步骤 6：

  翻拌均匀

• 步骤 7：

  倒入模具里连模具一起震几下（模具我垫了油纸）

• 步骤 8：

  放入烤箱倒数第二次40分钟

• 步骤 9：

  时间到取出倒扣，撕去油纸后待凉

• 步骤 10：

  猕猴桃去皮切丁，草莓用淡盐水洗净

• 步骤 11：

  淡奶油加入15克白糖打发

• 步骤 12：

  凉透后把蛋糕分成3片

• 步骤 13：

  一层奶油再加入水果后再加入奶油

• 步骤 14：

  重复反复做好，表面再加上水果即可