清香金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇洗洗干净对半切断

• 步骤 2：

  水开下少许油，倒下金针菇烫熟捞出。用勺子挤出多余水分

• 步骤 3：

  下味精，蒜蓉搅拌

• 步骤 4：

  锅下多点的油，把姜丝爆干成姜油淋上金针菇。后倒下酱油拌匀

• 步骤 5：

  上盘洒点辣椒丝，热吃凉了吃都OK