铁板咖喱鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  主要材料；鱿鱼不太大，所以买了3条~

• 步骤 2：

  鲜鱿鱼去内脏去皮，头去眼睛，洗净后，将身体切圈；

• 步骤 3：

  鱿鱼须切小段即可；

• 步骤 4：

  洋葱切丝；青红椒切圈，大蒜切片备用；

• 步骤 5：

  铁板烧热，倒少许油，能把铁板表面沾上就行，然后下鱿鱼用铲子不停铲动，以防焦糊；

• 步骤 6：

  鱿鱼开始收缩后约六七成熟，将洋葱，青红椒和大蒜放入炒开；

• 步骤 7：

  加入生抽炒匀，再加蚝油和咖喱酱炒开均匀就可以了~

• 步骤 8：

  我家剩下一点咖喱酱就用上了，没有不加也很好吃~