油香丁香鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  丁香鱼，买回时抖一抖去掉杂质

• 步骤 2：

  去腥增香的伙伴，葱姜

• 步骤 3：

  新鲜豆豉买回倒出，去掉汤汁晾干下。放在盘底

• 步骤 4：

  锅下多点油按你买的鱼量，我这下了半碗多。爆干爆香后捞出葱姜

• 步骤 5：

  葱姜捞出后关火，马上倒下丁香鱼搅拌。然后倒在豆豉上凉后搅拌匀

• 步骤 6：

  无须下什么调味，咸香味美。特写下

• 步骤 7：

  凉后相当美味