#松下烘焙魔法学院#好吃的肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  买来的肉先用清水洗净

• 步骤 2：

  去筋，切成小块

• 步骤 3：

  八角和花椒用来去腥，家里没有料酒了，所以没放，可适量放入料酒去腥

• 步骤 4：

  水烧开后放入肉块，大约煮2-3分钟即可

• 步骤 5：

  捞出肉块，放入凉水中，清洗

• 步骤 6：

  锅内重新放入凉水，放入肉块，放入葱段和姜片，大火烧开，煮5-8分钟，再改小火煮40分钟左右（根据肉的情况来判断）

• 步骤 7：

  此时调酱汁，备用

• 步骤 8：

  肉块煮好后放在盆里稍晾凉放入保鲜袋中

• 步骤 9：

  用擀面杖擀碎

• 步骤 10：

  用手给抖散后，放入面包机的桶里

• 步骤 11：

  倒入混合均匀的料汁

• 步骤 12：

  面包机一个肉松程序，如果想吃脆一点的，可以再按一个肉松程序

• 步骤 13：

  成品