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腐皮春卷收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉馅 150g
- 水发香菇 5朵
- 水发木耳 2朵
- 大白菜 2个叶
- 蠔油 少许
- 东菇一品鲜 少许
- 胡椒粉 少许
- 姜末 少许
- 水淀粉 适量
腐皮春卷的做法步骤
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步骤 1：
肉馅中加入调味的酱油、剁碎的香菇，胡椒粉、水淀粉朝一个方向搅拌上劲，豆腐皮水淖后切成手掌大的方块，把肉馅包在里面。 大白菜叶水淖，沥干后撕成块摆在盘底。将卷好的豆腐肉卷转圈摆放
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步骤 2：
上蒸锅，开锅后15分钟，将盘子中的水和发香菇的水倒在炒锅里烧开，将木耳切丝摆在豆腐卷上，蠔油调味、水淀粉沟芡倒入盘中即可
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步骤 3：
开吃!
老公爱吃肉，又不想让他吃很多，只能想法减少肉量，加入其他食材。让他吃的健康些呀
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