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步骤 1:
原材料准备。牛肉剁碎,姜蒜、香菇剁碎,黑、白芝麻混合,备用。
步骤 2:
花生下油锅炸一下,捞出,用擀面丈捣一下,更香。
步骤 3:
依次放入姜蒜末、香菇末煸炒出香味,装碗备用。
步骤 4:
下牛肉末翻炒。
步骤 5:
牛肉末炒熟后放入香菇,继续焙炒。
步骤 6:
放适量盐、糖、白胡椒面,继续翻炒。
步骤 7:
加入花生米、芝麻翻炒均匀。
步骤 8:
盛一碗不辣的留给宝宝。宝宝吃放少量糖可以提鲜。
步骤 9:
剩下的放适量酱,继续焙炒均匀。
步骤 10:
香浓的牛肉酱就出锅了!
牛肉需要的油较多。