烘焙系列_猫爪棉花糖（无水怡版）的做法步骤

• 步骤 1：

  ^_^ 先把玉米淀粉炒熟，没有问到生粉的味道就是熟了，千万别炒糊了。

• 步骤 2：

  ^_^ 用鸡蛋压出形状，不能压得太狠把底部露出来。

• 步骤 3：

  ^_^ 吉利丁片剪碎了用冷水泡一会。

• 步骤 4：

  ^_^ 糖A加入40ml水然后加热融化，把刚刚泡过的吉利丁放入搅拌均匀。

• 步骤 5：

  ^_^ 蛋清打蛋器打出粗泡，加入糖B继续打发。

• 步骤 6：

  ^_^ 4.5步骤混合，打发到用筷子画图慢慢消失就可以了，先装大部分到裱花袋里，在加入色素搅拌均匀在装入裱花袋。

• 步骤 7：

  ^_^ 在裱花袋下端剪一小口。

• 步骤 8：

  ^_^ 先挤出白色做底部。

• 步骤 9：

  ^_^ 然后用在做掌心，做完以后要放一晚上，然后用毛刷刷上熟玉米淀粉就可以拿出来了。

• 步骤 10：

  ^_^ 萌萌哒猫爪棉花糖。