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步骤 1:
备好所用材料。
步骤 2:
将红糖用开水泡冲好,拌至融化,再将米用清水提早一晚泡洗好备用。
步骤 3:
将泡洗好的米控水加至在面包桶里。
步骤 4:
再将拌好的糖水加入。
步骤 5:
装回到面包机里,选择年糕键。
步骤 6:
揉至糯米面米团样。
步骤 7:
出桶倒模,放凉定型后改刀。
步骤 8:
最后裹上椰蓉提味点缀即可。
年糕键自行结束后,如果还有米粒的话,那可以选择和面键,按实际情况再揉米团光滑。
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