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步骤 1:
材料。核桃仁事先烤熟压碎粒,粉称好放一起拌匀。
步骤 2:
玉米油加入所有糖搅拌2分钟。
步骤 3:
加入鸡蛋搅拌成稠状。
步骤 4:
搅拌好状态。
步骤 5:
加入所有粉及坚果拌匀。
步骤 6:
拌好了。
步骤 7:
分15个小份挫圆放烤盘压扁。(烤盘上放油纸。这份材料可以做直径4cm左右15个。
步骤 8:
烤箱提前预热150度,上下火,中层15~18分钟左右,表面微黄即可。时间主要与厚度有关。
步骤 9:
出炉。
小麦胚芽粉可以在超市买到或者用燕麦片代替。饼干虽然好吃,但也不要多吃哟。配方甜度微甜,喜欢甜甜的可以加5g砂糖。