《尽善尽美》营养多层扇形煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把玉米粉加入面粉中，再加入分离出来的两个蛋黄，加入极少的盐，用温水和面

• 步骤 2：

  在和好的面中加入少量猪油

• 步骤 3：

  揉好后醒面十五分钟，这个时候可以用肉、大葱做馅，加入少量水让肉馅松软，加盐、酱油、橄榄油调味

• 步骤 4：

  把醒好的面做成边缘薄的面片

• 步骤 5：

  像图中那样在面饼上切一刀，把肉馅这样铺好，留出边缘

• 步骤 6：

  先这样对折，在紧边缘

• 步骤 7：

  再对折，压紧

• 步骤 8：

  最后一折，好了，可以煎饼了

• 步骤 9：

  两面上油开始煎制，电饼铛上下加热

• 步骤 10：

  煎到两面金黄分次少量加入清水，盖上煎干再加少量水（因多层夹肉，这样可以让里面熟透）

• 步骤 11：

  加了四次水后可以出锅了

• 步骤 12：

  可以开吃了，美好的一天从营养早餐开始