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步骤 1:
排骨切成段
步骤 2:
油锅烧热
步骤 3:
把排骨倒进去,
步骤 4:
翻炒至微微变色
步骤 5:
盖上锅盖,焖煮片刻
步骤 6:
倒入从排骨上切下的肉片一起翻炒
步骤 7:
炒至肉变色,放入青椒和盐
步骤 8:
翻炒至青椒变软
步骤 9:
撒入孜然粉即可起锅
排骨炒出油之后,盖上锅盖焖煮片刻,这样炒出的排骨能脱骨哦。孜然粉最后加入。
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