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步骤 1:
食材 榨菜 西红柿
步骤 2:
榨菜用清水泡10分钟 挤出水份 切碎备用
步骤 3:
西红柿选硬实的最好 这样的瓤少包饺子最好 线切片 再切碎
步骤 4:
二种食材放在一起 放葱花 色拉油搅拌好
步骤 5:
温水和面 保鲜膜覆盖 松弛15分钟 中间揉二次 保证面团光滑
步骤 6:
分成等份相同的面剂子 这样煮的时候更容易熟
步骤 7:
包入馅料捏住 免得露馅 尽量的捏小边 这样饺子好吃
步骤 8:
开水下锅 开锅就关火
馅料没有肉 不用煮时间长 拌馅料勿放盐