生日蛋糕 To：LG的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原料

• 步骤 2：

  原料称重备用

• 步骤 3：

  蛋清分三次加入50g砂糖打发

• 步骤 4：

  蛋黄加入30g砂糖打至颜色变浅后加入牛奶搅匀，再加入色拉油搅匀再筛入低粉搅匀，将打好的蛋白霜拌入蛋黄糊中 倒入八寸模具 轻振消泡

• 步骤 5：

  烤箱上下火170度预热10分钟，蛋糕糊入烤箱中层烤40分钟，烤制表面颜色符合个人审美时加盖锡纸 以防烤焦

• 步骤 6：

  蛋糕出炉啦 脱模放凉待用

• 步骤 7：

  淡奶油电动打蛋器打发备用

• 步骤 8：

  蛋糕分割成三片

• 步骤 9：

  涂一层奶油

• 步骤 10：

  加一层水果

• 步骤 11：

  再用奶油封住加一层蛋糕片

• 步骤 12：

  巧克力棒把蛋糕围一圈

• 步骤 13：

  丝带把蛋糕系好

• 步骤 14：

  装满爱吃的水果装盒 大功告成