豆角炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角洗净，切段儿，备用

• 步骤 2：

  炒锅内加入少许食用油，油温五成时放入切好的肉片，炼去水份。

• 步骤 3：

  加入切好的葱、蒜、辣椒，爆香。

• 步骤 4：

  加入酱油少许，上色，倒入豆角，翻炒，同时加适量的盐，出锅前加点醋。 提示：根据个人喜好，可以勾芡。