微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
解馋小零食：泡椒凤爪收藏
浏览 114459
收藏 12290
时间 10分左右 配菜(中级)
所需食材
- 鸡爪 10个
- 泡椒 半瓶
- 花椒 半勺
- 八角 2颗
- 冰糖 3颗
- 凉白开水 适量
- 盐 适量
- 白醋 几滴
解馋小零食：泡椒凤爪的做法步骤
-
步骤 1：
鸡爪清洗干净，用刀切成3块
-
步骤 2：
鸡爪放锅中加水煮10分钟左右
-
步骤 3：
煮好的鸡爪捞出沥干水份，放凉
-
步骤 4：
保鲜盒中加入泡椒、泡椒水、花椒、八角、冰糖、白醋、凉白开水等，并用筷子搅拌均匀
-
步骤 5：
将煮好的鸡爪放入保鲜盒中，盖上盖子放冰箱中泡1晚
小贴士
1、喜欢味重的，在煮鸡爪时，可以加入盐和其他调味品
2、煮好的鸡爪，过下冷水，防止粘在一起
3、泡的过程中，水要没过鸡爪
国庆节回老家考虑路上时间久，需要多备点零食，在出发的头天晚做一盒泡椒凤爪，一路上用来解解馋，路途中越吃越有味，回来后没过多久就馋那个味道，于是再次动手重新做。
热门菜谱
