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步骤 1:
把现成买回来的蛋糕片铺在6寸蛋糕模具底部。
步骤 2:
隔水融化cream cheese, 并用电动打蛋器搅拌至无颗粒状态。即可加入酸奶和牛奶,继续拌匀。
步骤 3:
吉利丁片先用冷水泡软,然后沥干水,再隔水融化。待稍微降温后加入到芝士酸奶糊中拌均匀。就可以倒进模具中了,均匀地淋在蛋糕片上。冷藏4小时以上。
步骤 4:
鲜草莓铺好在已凝固好的冻芝士上面,可摆任何造型哦。
步骤 5:
最后QQ糖加点水,隔水融化成草莓果冻水,待稍降温,淋在蛋糕上。再冷藏1小时。
步骤 6:
脱模。即可享用。
步骤 7:
分蛋糕啦喂。
步骤 8:
不会太甜,清爽不油腻。很好吃。
步骤 9:
摆个盘。结束。谢谢观看。
加大酸奶的分量,从而取代淡奶油,更加清爽不油腻。而且不加糖,多吃也不腻。